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Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le web page Géorisques : .

Con i fiocchi d’avena è possibile realizzare tantissime preparazioni, dal classico porridge for each la colazione, ai muesli o alle barrette ai cereali, ma sono perfetti for every arricchire zuppe, insalate o vellutare. Vediamo insieme quali sono le migliori idee for each usare i fiocchi d’avena in cucina.

Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le web site Géorisques

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L’avena è una fonte di carboidrati complessi ma nello stesso tempo possiede un elevato contenuto proteico (ten-16%) e un basso contenuto di zuccheri ed è quindi un alimento adatto anche alle persone diabetiche.

Questo alimento è uno tra le bevande più utilizzate in cucina grazie al suo sapore neutro e alla possibilità di impiegarlo for every la preparazione di ricette dolci e salate.

Volete preparare un’insalata fresca, gustosa e croccante? I fiocchi d’avena sono ottimi for each dare un tocco di croccantezza in più alle classiche insalatone estive, appear questa che vi suggeriamo di seguito.

Rispetto ad altri cereali, come frumento e orzo, questo cereale, anche dopo la lavorazione mantiene la crusca e il germe, ossia le parti del chicco in cui si trova la maggior parte dei read more nutrienti e delle sostanze cardioprotettive.

For each quanto riguarda l’apporto energetico, le calorie dei fiocchi d’avena sono 367 ogni 100gr, un valore nella media con gli altri cereali. For every completezza d’informazione, ora riportiamo di seguito la tabella con i valori nutrizionali dei fiocchi d’avena.

Innanzitutto perché è ricca di vitamine e minerali che rendono sano e lucido il manto dell’animale (ci sono anche diversi prodotti da toletta for each cani a foundation di avena). Inoltre, l’alto contenuto in fibre solubili aiuta a regolare il colesterolo e i processi digestivi e del transito intestinale.

L’uso più frequente dell’avena è sotto forma di fiocchi e e di farina, ma viene utilizzata anche for each produrre latte vegetale. Essendo priva di glutine, l’avena può essere consumata dai celiaci e anche dalle persone intolleranti al glutine.

La seconda ricetta for every la preparazione del latte di avena prevede l’utilizzo dell’avena decorticata in chicco, più difficile da reperire nei supermercati ma acquistabile nei negozi bio oppure on the internet. For every fare one litro di latte di avena a partire dai chicchi sono necessari:

) è una pianta appartenente alla famiglia delle Graminacee che deliver dei frutti in chicco comunemente utilizzati in varie forme per l’alimentazione umana e animale.

Un ulteriore aspetto positivo riguarda l’elevato contenuto di fibre solubili, che contribuiscono a favorire il transito intestinale, a migliorare il processo digestivo, advertisement aumentare il senso di sazietà placando l’appetito più a lungo e a normalizzare il peso corporeo; ancora, l’avena aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue e i carboidrati che contiene forniscono all’organismo energia a lungo termine perché sono a lenta digestione.